Interviews [Thai Translation] | ทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณอยากจะรู้ ซึ่งไม่เคยอ่านที่ไหนมาก่อน > Online Interviews & Updates

[2018.07.20] ร้านอาหารจีน2 《中餐厅2》

<< < (7/8) > >>

Alec Love Me:

Alec Love Me:
http://ent.163.com/18/0723/12/DNDCCB6A00038793.html

《中餐厅2》困难升级 苏有朋"秘制"盐酥鸡获赞
2018-07-23 12:57:35　来源: 网易娱乐

网易娱乐7月23日报道 昨晚，《中餐厅》第二季迎来首播，来到了法国小镇科尔马，在备受关注的嘉宾阵容中，“苏导”苏有朋友情助阵，与“店长”赵薇的重聚也上演了一把现实版的“老友记”，感动而又怀念。

然而开篇就困难模式升级，除了厨艺的考验，在异国经营的各项准则和处罚条例也让大家有些措手不及。凭借沉稳开朗的个性，苏有朋一边乐观开朗得鼓励伙伴，巧妙得开玩笑调节气氛，一边又准备了“秘制料理”盐酥鸡获得连声好评，虽然是位新晋大厨，却有板有眼，亲切十足。

苏有朋烹制美食
苏有朋烹制美食

“苏导”模式切换 亲切又有趣

近年来，升级成“苏导”的苏有朋潜居幕后极少参加综艺，生活里真性情的他在《中餐厅》的第一天就来了个形象大颠覆，不仅主动提及网友恶搞的”杜飞表情包“，还自带幽默感，调节气氛逗大家开心，被网友称为是《中餐厅》第二季的”气氛担当“。

初次见到有些陌生紧张的小白，苏有朋立即“苏导”模式切换成知心大哥哥，调侃你是看着还珠长大的吧，又主动提及“杜飞表情包”，用幽默化解尴尬；与老朋友赵薇重聚，亲切得喊小燕子感动而又风趣；在超市里错将薄荷叶认成九层塔，韭菜认成葱，接连的小失误让队友忍不住嘲笑，真实又可爱；在旁不时鼓励舒淇、小凯的料理美味，给人信心。第一期播完不少观众网友已经开始热议，“没想到已经成为苏导的他私下这么可爱！第一期的笑点完全就是苏有朋！看来真的很少参加综艺，表情和说话都很真实不做作！”

“秘制料理”引来满堂彩

虽然平时繁忙的工作让他很难有更多的时间下厨，但对于美食及烹饪的研究，苏有朋还是做足功课，细致入微，先是从台湾带来了两大箱特产食材，黑糖、珍珠等甜品的搭配锦上添花，而后又精心准备了“秘制盐酥鸡”和九层塔搭配。尤其是盐酥鸡的秘制过程，从鸡肉的配料腌制到面粉与水的比例调制、油炸的火候时间，每一步都恰到精准，一出锅就让大家赞不绝口，表示绝对会成为店里的人气菜品。被问到底用了何种配料才能做到外焦里嫩？“苏导”调侃这是秘密，让赵薇好奇不已，也引发了观众的纷纷讨论，留言希望苏有朋能传授烹饪秘诀。

经过了一天的忙碌与尝试，“中餐厅”即将正式开业，不过就像开头苏有朋所说，比起第一季，这一次的困难完全升级，各种问题如影随形，等待他们的还有不断的挑战，让人备受期待。

รายการร้านอาหารจีนฤดูกาลที่สอง ความยากลำบากเพิ่มขึ้น “เคล็ดลับ” การทำไก่ป๊อปสูตรไต้หวันได้รับคำชื่นชม

23 กรกฎาคม เว็บไซต์บันเทิงรายงานว่า เมื่อคืนวาน รายการร้านอาหารจีนฤดูกาลที่สองออกอากาศเป็นครั้งแรก มาถึงเมืองโคล์มาร์แห่งเมืองฝรั่งเศส ผู้มีเกียรติทั้งหลายต่างให้ความสนใจเป็นอย่างยิ่ง “ซูต่าว” ซูโหย่วเผิงผู้มีความเป็นมิตร กับ “เจ้าของร้าน”เจ้าเวยก็ได้กลับมาเจอกันอีกครั้งและร่วมแสดงบทบาท “เพื่อนแท้” ตัวจริง ทำให้รู้สึกซาบซึ้งและคิดถึงมาก

ทว่า แม้จะเพิ่งเปิดตัวรายการ แต่ปัญหาความยุ่งยากก็เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ นอกจากการทดสอบศิลปะการทำอาหาร ทุกๆกิจการที่ทำในต่างประเทศรวมถึงการจัดการต่างๆ บางครั้งก็ทำให้ทุกคนรับมือไม่ทัน เนื่องจากเป็นคนที่มีท่าทางสุขุมและสดใส ซูโหย่วเผิงมองโลกในแง่ดีและร่าเริง ให้กำลังใจกับเพื่อนๆภายในทีม ชอบหยอกล้อกันทำให้บรรยากาศการทำงานเป็นไปด้วยดี อีกทั้งยังเตรียม”เคล็ดลับวัตถุดิบ”ในการทำไก่ป๊อปสูตรไต้หวันอย่างดีจนได้รับคำชื่นชมอย่างไม่ขาดปาก แม้ว่าจะเป็นพ่อครัวมือใหม่ แต่ก็มีแววและเต็มไปด้วยความเป็นกันเอง
ซูโหย่วเผิงลงมือรังสรรค์อาหารจานเด็ด

“ซูต่าว” สลับโหมด เป็นกันเองและให้ความสนใจ

เมื่อไม่กี่ปีมานี้ ซูโหย่วเผิงเมื่อได้รับการอัพเกรดเป็น”ซูต่าว” ไม่ค่อยได้ร่วมในงานศิลปะเท่าไหร่ บุคคลผู้มีอารมณ์ที่แท้จริงในชีวิตอย่างเขา ในวันแรกของ "ร้านอาหารจีน" เขาก็ได้เปลี่ยนแปลงภาพลักษณ์ขนาดใหญ่ ไม่เพียงแต่จะเป็นฝ่ายกล่าวถึงชาวเน็ตเกี่ยวกับ “สติ้กเกอร์อิโมจิของตู้เฟย” แล้วยังนำอารมณ์ขันมาให้เพื่อปรับเปลี่ยนบรรยากาศให้ทุกคนเฮาฮาสบายใจ จึงถูกชาวเน็ตขนานนามว่าเป็น”ผู้ทำหน้าที่เอ็นเตอร์เทรน”ประจำรายการร้านอาหารจีนซีซั่นสอง

ครั้งแรกที่ได้เจอบุคคลแปลกหน้าและมีท่าทางตื่นเต้นอย่างเสี่ยวป๋าย ซูโหย่วเผิงได้รีบเปลี่ยนโหมดจาก “ซูต่าว” มาเป็นพี่ชายผู้เข้าอกเข้าใจ เธอเฝ้ารอดูองค์หญิงกำมะลอเติบโตใช่มั้ยจะเป็นฝ่ายกล่าวถึง “สติ้กเกอร์อิโมจิของตู้เฟย” ใช้ความตลกมาเปลี่ยนบรรยากาศความเก้อเขิน มาเจอกันอีกครั้งกับเพื่อนเก่าอย่างเจ้าเวย ตะโกนเรียกอย่างสนิทสนมว่าเสี่ยวเยี่ยนจื่อทั้งซาบซึ้งและตลก และตอนอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเข้าใจผิดคิดว่าใบสะระแหน่เป็นโหระพา และคิดว่ากุ้ยช่ายเป็นต้นหอม และข้อผิดพลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็ได้ทำให้เพื่อนร่วมทีมขำหัวเราะออกมา น่ารักจริงๆ นอกจากนั้นยังได้ให้กำลังใจชูสีอยู่ข้างๆ วัตถุดิบการทำอาหารของเสียวข่ายทำให้ผู้คนเกิดความมั่นใจ เมื่อซีซั่นแรกออกอากาศเสร็จสิ้นก็ได้มีชาวเน็ตไม่น้อยเริ่มมีประเด็นถกเถียงกัน “นึกไม่ถึงว่าเมื่อเขาได้มาเป็นซูต่าวแล้วจะน่ารักขนาดนี้ จุดฮาในซีซั่นแรกก็คือซูโหย่วเผิงนี่แหละดูแล้วก็เหมือนจะร่วมงานศิลปะน้อยจริงๆแหละ การแสดงออกและคำพูดล้วนแต่เป็นจริงไม่เฟค”

“เคล็ดลับวัตถุดิบ” นำมาซึ่งสีสรรสดใสเต็มห้องเลย

ถึงแม้ว่าช่วงเวลาปกติงานจะยุ่งมากและทำให้เขามีเวลาน้อยในการเข้าครัวทำกับข้าว แต่สำหรับการวิจัยศึกษาด้านการทำอาหารแล้วนั้น ซูโหย่วเผิงก็ได้ทำการบ้านมาดีพอสมควร พิถีพิถันใส่ใจในรายละเอียด อันดับแรกก็คือได้นำวัตถุดิบพิเศษจำนวนสองกล่องมาจากไต้หวัน ได้แก่ ไอซิ่งของหวานอย่างเช่นน้ำตาลทรายแดง ไข่มุก เป็นต้น หลังจากนั้นก็ได้ใส่ใจเตรียม “เคล็ดลับการทำไก่ป๊อปสูตรไต้หวัน”และใบโหระพาที่คู่กัน โดยเฉพาะขั้นตอนในการทำไก่ป๊อปสูตรไต้หวันเครื่องปรุงเนื้อไก่ผสมกับแป้งและน้ำตามอัตราส่วน ลงทอดในไฟร้อนๆ ขั้นตอนทุกอย่างต้องถูกต้อง พอตักออกจากกระทะทุกคนล้วนชมอย่างไม่ขาดปาก แสดงให้เห็นว่าได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมของร้าน ถูกถามไถ่เข้ามาว่าใช้วัตถุดิบอะไรในการทำถึงทำให้กรอบนอกนุ่มในแบบนี้ได้ “ซูต่าว” กล่าวว่านี่คือเคล็ดลับ ซึ่งทำให้เจ้าเวยแปลกใจยิ่งนัก และนำมาซึ่งการถกเถียงกันในหมู่ผู้ชม ฝากข้อความไว้หวังว่าซูต่าวจะยอมแชร์เคล็ดลับในการทำอาหารให้

ผ่านการทดลองและความยุ่งมาแล้วหนึ่งวันเต็ม “ร้านอาหารจีน” เปิดกิจการอย่างเป็นทางการ แต่ว่าก็เหมือนกับที่ซูโหย่วเผิงเคยกล่าวไว้ทั้งหมดในตอนแรก เมื่อเปรียบเทียบกับซีซั่นแรก ความยากลำบากในครั้งนี้เพิ่มขึ้นจริงๆ ทุกๆปัญหาก็เหมือนเงาตามตัว การรอคอยพวกเขาก็ยังมีความท้าทายไม่ขาดสาย ทำให้คนมีความคาดหวัง

Alec Love Me:
0.02 ช่วงผ่อนคลายของห้องอาหาร
0.05ธุรกิจร้านอาหารจีนดีขนาดนี้ ขออนุญาตถามนะคะ พวกคุณมีเคล็ดลับอะไรมั้ยคะ
0.09 มีแน่นอน
0.10 ความลับก็คือพินตัวตัว (ตัวหนังสือ:เคล็ดลับ)
0.12อุปกรณ์ทำครัวเหล่านี้ล้วนซื้อมาจากพินตัวตัวทั้งนั้น
0.15 เคล็ดลับ:พินตัวตัวขายถูกมาก
0.16 ช่วยให้เราประหยัดต้นทุน
0.18 เวลาทำกับข้าวก็ช่วยให้เราหยิบจับคล่องมือ
0.21 พินตัวตัวยังเป็นชามสมบัติอันล้ำค่าของพวกเราอีกด้วย
0.22 เงินทุนทั้งหมดของพวกเราอยู่ในนี้
0.25 ยิ่งใช้พินตัวตัว ยิ่งช่วยให้ประหยัดได้มาก
0.27 เพื่อลูกค้าทุกคน พวกเรายัง
0.28เตรียมของขวัญชิ้นใหญ่จากพินตัวตัว
0.29 พินตัวตัว
0.30 ยิ่งได้ให้ประโยชน์มาก ยิ่งมีความสุขมาก
0.32 ถ้าแขกมีความสุขก็จะมาอุดหนุนบ่อยๆ
0.34 สุดท้ายนี้
0.36ผมยังมีอุปกรณ์ชิ้นสุดท้าย
0.39 นั่นก็คือ
0.40 พินตัวตัว พินตัวตัว
0.41 ยิ่งใช้เยอะ ยิ่งประหยัด
 0.46 ต้องใช้เยอะๆ
0.48 ทุกวันไม่ว่าจะอยู่แห่งหนใดหรือเวลาใด ก็ขอให้ใช้เยอะๆ
0.49 กว่า3ร้อยล้านคนต่างก็ใช้แอปช้อปปิ้งนี้แล้ว

Alec Love Me:
我，美拍，独家冠名的#中餐厅#第二季，今晚10点就要开播啦！中餐厅的大门、合伙人的围裙，墙上的背景板，美拍无处不在！[并不简单]
考验你们眼力的时刻到了！你还在中餐厅的哪里发现了美拍呢？看节目时记得截图转发给小美，小美每天抽3位宝宝送出520红包，连抽3天！答得越多，中奖几率越高哦！

ฉัน เหม่ยพาย ตั้งชื่อให้#รายการห้องอาหารจีน #ซีซั่นสอง ออกอากาศคืนนี้เวลา 22.00 น. ประตูใหญ่ของห้องอาหารจีน ผ้ากันเปื้อนของเพื่อนร่วมงาน ภาพเบื้องหลังที่ติดบนฝาผนัง ล้วนมีเหม่ยพายอยู่ทั่วทุกที่ (ไม่ง่ายเลยจริงๆ) ได้เวลาทดสอบสายตาของพวกคุณแล้ว คุณเห็นเหม่ยพายที่ไหนบ้างในห้องอาหารจีน ตอนดูรายการอย่าลืมแชร์ภาพไปให้เสี่ยวเหม่ยล่ะ ทุกวันเสี่ยวเหม่ยจะจับฉลากรางวัลผู้โชคดีจำนวน3ท่านและมอบอั่งเปาให้จำนวน520หยวนติดกัน3วัน ยิ่งตอบเยอะยิ่งมีสิทธิ์ที่จะได้รับรางวัลสูงนะ

Alec Love Me:
苏有朋 经营#中餐厅# 生意火爆的秘诀你知道吗？通过视频了解一下
体贴细心的苏哥哥为每一桌客人准备了拼多多 大礼包，你想要吗？想要的话，转发微博艾特一个好友说出最想和TA一起做什么吧。嗯，多多只能帮你这么多了 7.27周五送出3份零食

ซูโหย่วเผิง ทำกิจการ #ร้านอาหารจีน# คุณรู้เคล็ดลับที่ทำให้ธุรกิจดังระเบิดมั้ย มาทำความรู้จักในวิดีโอได้เลย พี่ซูผู้มีความละเอียดเอาใจใส่เตรียมพร้อมให้กับลูกค้าทุกโต๊ะ 🙂 ของขวัญชิ้นใหญ่จากพินตัวตัว คุณอยากได้มั้ย ถ้าอยากได้ละก็ ให้แชร์ @เว่ยป๋อ ไปให้เพื่อนหนึ่งคนพร้อมกับบอกว่าอยากทำอะไรมากที่สุดกับTA อืม ตัวตัวคงช่วยคุณได้เท่านี้แหละ วันศุกร์ ที่ 27 กรกฎาคมนี้จะส่งมอบขนมจำนวน3รางวัลนะ

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

[#] หน้าถัดไป

[*] หน้าที่แล้ว